Jogurt s mozzarella perličkami a zkaramelizovaným jablkem

Postup přípravy

Zkaramelizované jablko:

V menším hrnci si rozehřejeme máslo. Nakrájíme jablko na tenké plátky, které přidáme do rozpuštěného másla. Na mírném ohni necháme vařit. Přidáme dvě lžíce cukru (můžeme i víc, podle toho, jak moc milujeme sladké), tak aby se nám vytvořilo lepivé těstíčko, které jablko obalí. Jablko necháme v lázni asi 10 minut, dokud nezměkne a nezačne krásně vonět.

Do připravené misky si mezitím dáme bílý jogurt – množství je na nás. Na jogurt nasypeme směs ovesných vloček (müsli), oříšků a sušeného ovoce. Vše zakápneme javorovým sirupem a přidáme zkaramelizované jablko. Nakonec posypeme mozzarella perličkami, které naši svačinku ozvláštní a udělají naprosto jedinečnou.