Zrající polotvrdý sýr s jemnou chutí. Obsah tuku v sušině 45 %.
Mléko (dle ČSN 57 0599), jedlá sůl, chlorid vápenatý, mlékárenské kultury, syřidlo, barvivo ANNATTO.
Mléko vč. laktózy.
Energetická hodnota: | 1350 kJ / 325 kcal |
---|---|
Tuky: | 25 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 16 g |
Sacharidy: | 2 g |
z toho cukry: | 2 g |
Bílkoviny: | 23 g |
Sůl: | 1,5 g |