Chloubou značky Moravia v kategorii čerstvých výrobků je bezesporu čerstvá smetana ke šlehání, která neobsahuje žádné aditivní látky, které by zlepšovali šlehatelnost. Své vlastnosti si udržuje díky původu a technologii zpracování mléka. Smetana je vhodná nejen ke šlehání, ale také do kávy nebo na vaření.
Základní surovinou pro výrobu smetany na šlehání je smetana, která se získává odstředěním ze syrového mléka v průběhu pasterace. U smetany ke šlehání však nedochází k homogenizaci a díky tomu si zachovává svou „jedinečnou“ konzistenci spojenou s dokonalým nášlehem.
Kde koupit
Receptové tipy
Další receptové tipy naleznete ZDE.