Špagety s rajčatovou omáčkou a mozzarellou z jednoho hrnce

Do 30 minut

4 porce

Sdílet recept

Tisknout recept

Ingredience

350 g špaget nebo jiných těstovin
350 g přepůlených cherry rajčátek
1 cibule na tenké měsíčky
1/2 lžičky drcené sušené chilli papričky
Hrst čerstvé bazalky
2 lžíce olivového oleje
1 balení Mozzarella perliček
čerstvě mletý pepř
sůl
strouhaný sýr Herold na posypání

Postup přípravy

Veškeré ingredience kromě mozzarelly a sýru Herold dejte do hrnce, zalijte 1,25 litrem vody a přiveďte k varu. Zprudka vařte, těstoviny převracejte a promíchávejte pomocí kleští. Až budou těstoviny akorát na skus a voda skoro odpařená, přidejte Mozzarella perličky Moravia.
Servírujte na talíř posypané nastrouhaným sýrem Herold a lístky bazalky.