Originální tvrdý sýr prémiové kvality s ovčí chutí a dobou zrání minimálně šest měsíců. Obsah tuku v sušině 48 %, balení 160 g.
Sýr Herold je vyroben tradiční sýrařskou technologií z čerstvého mléka z Vysočiny. Má lahodnou chuť i vůni, typickou kavernovou strukturu na řezu a unikátní reliéf na povrchu. Od uvedení na trh získal sýr Herold řadu prestižních ocenění (Mlékárenský výrobek roku 2018 - absolutní vítěz, Zlatá Salima 2016). Po úspěchu klasické varianty bez příchuti jsme Herold ozvláštnili také oříškovou a ovčí chutí. Sýr doporučujeme nechat sýr 15 minut stát v pokojové teplotě, aby se naplno otevřela jeho chuť a vůně a konzumovat ho s lehčími bílými víny. (Uchovejte při teplotě + 4 až + 8 °C).
Mléko (dle ČSN 57 0599), jedlá sůl, chlorid vápenatý, mlékárenské kultury, syřidlo, barvivo annatto, aroma, konzervant: natamycin.
Mléko vč. laktózy
Energetická hodnota | 1549 kJ / 373 kcal |
---|---|
Tuky | 29 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 19 g |
Sacharidy | 2 g |
z toho cukry | 2 g |
Bílkoviny | 26 g |
Sůl | 1,5 g |